750 grammes
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blanc d'oeuf
21 février 2007

Cocktail Samania...

Cocktail Samania...
Oui, aujourd'hui 21 février est un jour bien particulier... Est-ce parce que c'est la journée internationale de la langue maternelle, qui fut proclame par l'unesco le 21 février 2000 et est célebrée à cette même date chaque annnée dans les Etats membres...
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16 février 2007

Blue Lady & Blue Devil...

Blue Lady & Blue Devil...
sont sur un bateau... blue lady tombe à l'eau... blue devil se jette à l'eau pour la sauver peut-être a-t-il une idée derrière la tête... mais la question est vite réglée... l'eau est tellement glacé qu'ils sont gelés-bleus tous les deux... qui va les...
10 février 2007

Lait de Noël de la nouvelle année de la chandeleur du printemps...

Lait de Noël de la nouvelle année de la chandeleur du printemps...
eh oui vous avez bien lu j'en appelle à l'esprit du printemps (es-tu là esprit ? Non ?) pour qu'il rapplique dare-dare et que sa tiède brise nous souffle les comment dire... *$^*$ùà130 de virus qui traînent partout et font de nos nuits des cauchemars...
22 janvier 2007

Cocktail Xellent GR

Cocktail Xellent GR
Et si 2007 était l'année du cocktail ? Ou entamé-je une petite série venant remplacer les famous pavés ? En tous cas ça fait travailler les petites cellules grises un cocktail...Et ça me fait penser que j'aurais pu l'appeler "Xellent Cellules Rouges"...
20 janvier 2007

cocktail black & white

cocktail black & white
un cocktail spécial blog party #18, organisé par Stéphanie du blog Dispensing Happiness. 4 cl de téquila 2 cl de Malibu 2 cl de sirop de sucre allongé de lait froid une rondelle déroulée de réglisse... à la vôtre... hips...
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14 décembre 2006

cocktail mangue-mangue

cocktail mangue-mangue
voici donc la première recette de la 14è rencontre ô délices dont mon récap' est ici. 1/5 rhum 1/5 liqueur de mangue 3/5 nectar de mangue Il s'agit d'un cocktail catégorie "long drink" au goût moyennement fort et qui se boit "before lunch". Dans un shaker...
24 novembre 2006

cocktail de la rue

cocktail de la rue
le cocktail "basin street" au goût sec et acide qu'on appelle aussi "point rouge" quand il est réalisé avec du curaçao rouge. 3 cl de jus de citron (ou 1.5 c'est selon) : 2.5/10 3 cl de curaçao bleu : 2.5/10 6 cl de chivas scotch whisky : 5/10 dans un...
31 octobre 2006

... et le glögg d'halloween

... et le glögg d'halloween
pour accompagner ce moelleux je vous propose une bonne petite potion tout orangée : un... glögg!? sisi pas un blog mais un glögg...version cidre et fruits sec, recette tirée en partie d'un saveur de je-ne-sais-plus-quand parce que recette photocopiée...
28 octobre 2006

cocktail salon-du-chocolat...

cocktail salon-du-chocolat...
...pour un repas chocolat chocolat chocolat chocolat chocolat chocolat... Le scientifique quand il veut parler du cacaoyer ne dit pas cacaoyer mais theob... attendez (je jette un oeil sur la page)... theobroma... ce qui signifie et c'est là que ça devient...
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blanc d'oeuf
  • le journal d'une cuisine autour des cocktails, verrines, gâteaux au chocolat et de la gastronomie en général mais aussi des actualités liées aux blogs culinaires, rencontres, jeux, concours, livres de cuisine et surtout des photos de recettes...
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