pour accompagner ce moelleux je vous propose une bonne petite potion tout orangée : un... glögg!? sisi pas un blog mais un glögg...
version cidre et fruits sec, recette tirée en partie d'un saveur de je-ne-sais-plus-quand parce que recette photocopiée :

ingrédients

  • 1.5 l de cidre

  • 1/2 l de jus de pomme

  • 5 gousses de cardamome

  • 4 anis étoilés

  • 100g de sucre

  • 1/2 c à c de poudre de gingembre

  • 2 bâtons de cannelle

  • 1 gousse de vanille fendue

  • 100g d'écorce d'orange confite

  • 2 c à c de jus de citron

  • 100g d'abrcots secs

  • 100g de cranberries

Modus operandi

  1. on verse tous dans une grande casserole et on chauffe doucement jusqu'à ébullition
  2. on recouvre et on laisse macérer 1 h
  3. on porte à nouveau à ébullition, on filtre et on boit...

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