lundi 28 septembre 2009
1001 Escales poursuit son tour du monde... à vos recettes !
La Table Monde (clic) et Breizh kiss (clic) vous invitent à nous régaler les yeux et les papilles...
Vous avez jusqu'au 18 octobre
pour réaliser une ou plusieurs recettes du monde, quelle que soit le
pays ou la région : Canada, Japon, Indes, France, Italie, Pérou, Suède,
Maroc, Chine, Grèce, Russie ou encore Galapagos... ou même fin fond de
la Bretagne 
- Réalisez votre recette, prenez-la en photo et postez-la sur votre blog en indiquant le nom du jeu "1001 Escales #9 Le tour du monde en 80 jours" ; et enfin gagnez un week-end pour 2 dans un petit coin de paradis breton : Locoal Mendon, offert par Breizh Kiss !
- Notre second gagnant recevra...
... le livre Cuisine des pays de France, histoires et recettes, des éditions du Chêne.
- Quant au 3e : Le Tour du monde en 80 recettes, des éditions Libris.
jeudi 15 novembre 2007
Ma plus belle photo... chocolatée !
Un petit retour sur la blogosphère le temps de poster pour Edith, Mes Tables de Fêtes, ma plus belle photo :
Pour la recette, cliquez ici
Cette photo a été prise avec un Canon 400D et un objectif macro ( Sigma EX 105/f2.8)
Elle est celle que je préfère esthétiquement, mais aussi à cause de la petite histoire qui va avec :
En effet, j'ai fait en sorte que les 3 verres forment des lignes de 3 couleurs différentes sur des colonnes également de 3 couleurs différentes... ce qui nous fait 9 cases... et du coup j'ai appelé cette photo "mousse tri-choco façon Sudoku"
mardi 10 avril 2007
Vive les vacances!
Me voilà prêt pour quelques jours avec mes petits marmitons dans les forêts sarthoises.
Bonnes vacances à tous et à bientôt.
mercredi 13 décembre 2006
14ème rencontre ôdélices... à la maison
C'était dimanche...
Par une belle journée enluminée des rayons froids du soleil d'hiver...
tout à commencé à l'heure particulière de l'apéro... où arriva une partie de nos convives, armée de vivres pour un siège d'une semaine et d'un appêtit de gladiateurs - l'autre moitié ayant été décimée par une horde de virus et autres bactéries qui sévissent actuellement dans notre capitale, et même notre maîtresse de cérémonie Marie-Laure décimée elle aussi...
nous nous retrouvâmes au final à 9 - Jean-Marc et sa fille Aurélie, Bruno et Marie, Sandra, Murielle, nos deux enfants Armand et Athalie (malade également...) et moi-même - et voici ce que nous eûmes au menu du p'tit banquet :
cocktail mangue-mangue (blanc d'oeuf)
cocktail mangue-orange sans alcool (blanc d'oeuf)
samoussas au poisson (Samania)
coquilles au poisson (Marmiton)
tartelettes aux deux saumons (Marmiton)
paté de canard en croute (Bruno)
crumbles pommes-poires au chocolat (Sandra)
strudel aux poires et aux noisettes et sa sauce au chocolat (Marie)
chichi (Aurélie)
crèmes à la rose et aux biscuits de Reims (blanc d'oeuf)
pavés choco-pyrénéens (blanc d'oeuf)
et quelques photos signées Murielle :
toutes les recettes seront bientôt disponible sur le site ôdélices... les miennes et celles de Murielle aussi sur nos blogs dans de très prochains billets...
vendredi 20 octobre 2006
kestionaire farfelu
Après Adèle, je prends le relais.
Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ligne: "J'en ai la chair de poule" biribi, georges darien
Quelle est la dernière chose que vous ayez regardée à la télévision? pas de tv, du coup ça fait des années et j'ai un peu de mal à me souvenir de ce que c'était... donc je suis sûr d'une chose: c'est que ce n'était pas inoubliable...
Vous faites un diner et vous avez la possibilité d'inviter 11 personnages célèbres morts ou vivants, qui invitez-vous ? des écrivains et autres explorateurs de l'humain, du moins les bons vivants...
Que servez-vous ? à chaud comme ça je dirais plateau de fruits de mer, vin et tout...
Sans vérifier, devinez quelle heure il est ? 20h50
Vérifiez il est ? 21h08 (bon sang!)
En dehors du bruit de l'ordinateur, qu'entendez-vous ? rien, il fait un bruit de chaufferie à lui tout seul...
Quand êtes-vous sortie la dernière fois et qu'avez-vous fait ? petit tour à la bibliothèque rendre une pile de bouquins en retard...
Que portez-vous ? mes lunettes et puis d'autres trucs sans importance...
Avant de répondre à ce questionnaire, que regardiez-vous ? Mes dents...
Avez-vous rêvé cette nuit ? Oui... une histoire de dents aussi...
Quand avez-vous ri la dernière fois ? quand mon fils armand m'a dit que j'étais le plus grand du monde... et qu'il serait encore plus grand...
Qu'y -a-t-il sur les murs de la pièce où vous êtes ?
Avez-vous vu quelque chose d'étrange aujourd'hui ? non et c'est ce qui est étrange justement... j'ai dû louper quelque chose...
Que pensez-vous de ce questionnaire ? oui oui...
Quel est le dernier film que vous ayez vu ? le dernier film à m'avoir marqué : photo obsession, une merveille...
Si vous deveniez multimillionaire dans la nuit, quelle est la première chose que vous achèteriez ? un endroit de rêve où passer toutes les nuits suivantes...
Dites-nous quelque chose de vous que nous ne savons pas encore : un autre jour...
Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde en dehors de la culpabilité et la politique, que changeriez-vous ? ceux qui veulent changer les autres... mais du coup je me retrouve dedans !
Aimez-vous danser ? non
Que pensez-vous de G.Bush junior ? il n'y a jamais de hasard...
Quel serait le prénom de votre enfant si c'était une fille ? c'est déjà une fille...
Et si c'était un garçon ? idem...
Avez-vous déjà pensé à vivre à l'étranger ? oui mais pas longtemps, j'ai déjà du mal avec ceux de mon pays...
Que voudriez-vous que Dieu vous dise lorsque vous franchirez les portes du paradis ? vous êtes le xmilliardième visiteur et vous avez gagné le droit de passer votre tour, ça vous tente ?
Quelles sont les personnes qui doivent prendre le relais sur leur blog ?
celles et ceux qui le désirent...
mercredi 30 août 2006
Sur la Breizh...
Au début tout était bleu et jaune…
Il n’y avait pas de mots...
le grand air on respirait...
Et puis, j’sais pas, un jour on a fait une « potion magique » d’une recette de chez nous et… le temps a commencé à se détraquer, là-haut ils ont lâché la sauce, à gros bouillons, c’était comme si le ciel nous tombait dessus… du coup c’est nous qui sommes devenus bleu et jaune...
Finalement, on a employé les grands moyens : sacrifice d’une bête locale, un petit canard tout perdu…
ça marche même pas… alors on est revenu, voilà
dimanche 27 août 2006
Il paraît que...
Il paraît qu'un kouign Amann est un pain raté. Mais un kouign raté c'est quoi ?
Parce que bon, disons que la croûte était bonne... la recette ? Le chef ? (non, c'est jamais la faute du chef)
Alors je m'en suis allé quérir une nouvelle recette ancestrale et... j'ai trouvé ! J'en attends des miracles... alors kouignons mes amis, l'espoir est encore là...
samedi 19 août 2006
deux marmitons à Roscoff...
Hmm tout est dans le titre... juste pour dire que j'emmène mes deux marmitons par le train manger des glaçons au fin fond de la Sib... de la petite Bretagne... gla glagla...
On fera... glagla... un p'tit Kouign (gâteau) pour se réchauffer... avec une bolée de Chistr (pas pour les marmitons. Bon... ils pourront tremper le petit doigt...)
Murielle garde la maison, le blog et les Angora japonais.
Kenavo les amis...
mardi 15 août 2006
L'origine des fées
Aujourd’hui, Armand (mon petit gars) a 3 ans.
Bougies, gâteau de sa maman, cadeaux, pas de dodo : la plus belle vie du monde entier…
Sans même tomber dans quelque nostalgie primaire, j’aurais pu songer que « ben, ça nous rajeunit pas tout ça ! » ; mais en fait si, ça me rajeunit (au moins pour la journée, on verra demain) : comme si j’avais trois ans avec mon fils – pffft, plus de temps, envolé...
quelques mots de sir James Mattew Barrie et tout sera dit :
"Lorsque le premier bébé rit pour la première fois, son rire se brisa en un million de morceaux et ils sautèrent un peu partout. Ce fut l'origine des fées."
dimanche 13 août 2006
KikiVeutKiVientDeviner...
Une idée ?
Bon. Disons qu'Alicia est en tête pour le moment, talonnée par Marion... Allez, un indice : Amélie Nothomb.
Second indice : Belgique...
Et la gagnante est : la belle au blé...
un fantasme palatal : si mon souvenir est bon, voilà ce qu'est un speculoos sous la plume d'Amélie Nothomb...
du coup,
ceci n'est pas une tasse de friiites en chapelure...
ceci n'est pas un pull angora japonais...
ceci n'est pas un mystère liegeois...
la réponse en image incessament sous peu...
Enfin, pas tout de suite...