mercredi 21 février 2007

Cocktail Samania...

Oui, aujourd'hui 21 février est un jour bien particulier... Est-ce parce que c'est la journée internationale de la langue maternelle, qui fut proclame par l'unesco le 21 février 2000 et est célebrée à cette même date chaque annnée dans les Etats membres et au siège de l'Unesco afin de promouvoir la diversité linguistique et culturelle et le multilinguisme ? hein ? Serait-ce parce qu'il y a 12 ans, pour ceux qui s'en souviennent, jeanne Calmant devenait la doyenne du monde du haut de ses 120 ans ? Alors ? eh bien... [Lire la suite]
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vendredi 16 février 2007

Blue Lady & Blue Devil...

sont sur un bateau... blue lady tombe à l'eau... blue devil se jette à l'eau pour la sauver peut-être a-t-il une idée derrière la tête... mais la question est vite réglée... l'eau est tellement glacé qu'ils sont gelés-bleus tous les deux... qui va les réchauffer ? Blue Lady 2 mesures de gin (6 cl ; 2 oz) 1 mesure de curaçao bleu (3 cl ; 1 oz) 1 mesure de jus de citron glaçons Blue devil 2 mesures de gin 1 mesure de curaçao bleu 1/2 mesure de jus de citron (1,5 cl ; 1/2 oz) 1 trait ou deux de sirop... [Lire la suite]
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samedi 10 février 2007

Lait de Noël de la nouvelle année de la chandeleur du printemps...

eh oui vous avez bien lu j'en appelle à l'esprit du printemps (es-tu là esprit ? Non ?) pour qu'il rapplique dare-dare et que sa tiède brise nous souffle les comment dire... *$^*$ùà130 de virus qui traînent partout et font de nos nuits des cauchemars éveillés où nous sommes déconnectés de la réalité elle-même et... ça vous le fait aussi, n'est-ce pas? Non, parce que dès fois que je serais le seul à qui ça le fait... bon, de toute façon j'ai le remède ! et puis si c'est pas le remède c'est pas grave parce qu'on y aura cru et... [Lire la suite]
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lundi 22 janvier 2007

Cocktail Xellent GR

Et si 2007 était l'année du cocktail ? Ou entamé-je une petite série venant remplacer les famous pavés ? En tous cas ça fait travailler les petites cellules grises un cocktail...Et ça me fait penser que j'aurais pu l'appeler "Xellent Cellules Rouges" ce cocktail, mais finallement ce sera GR pour Globules Rouges (pas Grande Randonnée, hein, parce que après un cocktail comme ça, je conseille plutôt un petit home cocooning ou bar cocooning, as you like...) Xellent GR, Cocktail réalisé à l'occasion duconcours de... [Lire la suite]
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samedi 20 janvier 2007

cocktail black & white

un cocktail spécial blog party #18, organisé par Stéphanie du blog Dispensing Happiness. 4 cl de téquila 2 cl de Malibu 2 cl de sirop de sucre allongé de lait froid une rondelle déroulée de réglisse... à la vôtre... hips...
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jeudi 14 décembre 2006

cocktail mangue-mangue

voici donc la première recette de la 14è rencontre ô délices dont mon récap' est ici. 1/5 rhum 1/5 liqueur de mangue 3/5 nectar de mangue Il s'agit d'un cocktail catégorie "long drink" au goût moyennement fort et qui se boit "before lunch". Dans un shaker (si possible à moitié rempli de glace) verser tout, mélanger et servir dans une flûte.Sinon, on peut en préparer une quantité plus importante à réserver dans une bouteille au réfrigérateur.
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vendredi 24 novembre 2006

cocktail de la rue

le cocktail "basin street" au goût sec et acide qu'on appelle aussi "point rouge" quand il est réalisé avec du curaçao rouge. 3 cl de jus de citron (ou 1.5 c'est selon) : 2.5/10 3 cl de curaçao bleu : 2.5/10 6 cl de chivas scotch whisky : 5/10 dans un verre à mélange à moitié plein (ou vide) de glaçons tout verser, secouer et reverser dans un verre à cocktail, c'est un "short... [Lire la suite]
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mardi 31 octobre 2006

... et le glögg d'halloween

pour accompagner ce moelleux je vous propose une bonne petite potion tout orangée : un... glögg!? sisi pas un blog mais un glögg...version cidre et fruits sec, recette tirée en partie d'un saveur de je-ne-sais-plus-quand parce que recette photocopiée : ingrédients 1.5 l de cidre 1/2 l de jus de pomme 5 gousses de cardamome 4 anis étoilés 100g de sucre 1/2 c à c de poudre de gingembre 2 bâtons de cannelle 1 gousse de vanille fendue 100g d'écorce d'orange confite 2 c à c de jus de citron 100g... [Lire la suite]
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samedi 28 octobre 2006

cocktail salon-du-chocolat...

...pour un repas chocolat chocolat chocolat chocolat chocolat chocolat... Le scientifique quand il veut parler du cacaoyer ne dit pas cacaoyer mais theob... attendez (je jette un oeil sur la page)... theobroma... ce qui signifie et c'est là que ça devient intéressant : "nourriture des dieux"... ... et puis un jour quelqu'un a dit : tiens, et si on se faisait un repas tout chocolat des dieux et d'un coup on s'est retrouvés à 3 autour de notre petite table ronde à méditer sur les vertus du chocolat et après je ne me... [Lire la suite]
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