mardi 12 février 2008
kkvkvk #24 : Samossas indiens à l'ageau Korma...
Agneau, épices et noix de coco... voilà un aperçu de ce qui vous attend si vous croquez dedans !
La Table monde rencontrant toujours des problèmes de Flux RSS, je vous présente ici ma participation au :
kkvkvk #24
organisé
pour cette édition par Charline et ses Délices du Kerala...
Samossas indiens à l'agneau korma
Pour la recette, cliquez ici ou sur la photo...
lundi 11 février 2008
Hamburger californien pour un Burger Day chez Anaïck...
Voici ma participation pour cette folle journée consacrée aux Burgers en tous genres...
Le hamburger californien : fromage de chèvre, pignons de pin, parmesan, pesto...
Pour la recette, cliquez sur l'image...
dimanche 10 février 2008
1001 Escales #4 spécial Saint-Valentin : Angel...
Mariage parfait ! D'un côté la douceur sucrée du Baileys et de la fraise - de l'autre la force du Cointreau (aux saveurs d'oranges) et de l'ananas... Le tout dans un bain bien frais de crème liquide...
- 2 cl de Baileys
- 2 cl de Cointreau
- 2 cl de jus d'ananas
- 2 cl crème liquide
- 2 glaçons
- 2 fraises
- 1 trait de sirop de fraise
Passer tous les ingrédients (sauf une fraise) dans un mixeur et verser dans un verre à cocktail. Agrémenter d'une fraise plantée sur une pique à cocktail...
