blanc d'oeuf

le journal d'une cuisine autour des cocktails, verrines, gâteaux au chocolat et de la gastronomie en général mais aussi des actualités liées aux blogs culinaires, rencontres, jeux, concours, livres de cuisine et surtout des photos de recettes...

vendredi 30 novembre 2007

Pizza confiture de lait pour un 4e "Sucré devient salé et vice-versa"

Lorsque Murielle a entrepris de faire cette pizza sucrée, j'ai sauté sur l'occasion (en fait, sur une moitié de sa pâte...) et entrepris moi aussi de mon côté de faire une pizza avec des fruits et tout et tout...

pizza_confiture_lait_m


  • 1 pâte à pizza (recette ici)
  • 6 cuillères à soupe de confiture de lait
  • 3 pommes
  • 2 cuillères à soupe de vergeoise
  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Étaler la pâte en un disque.
  3. Recouvrir de confiture de lait.
  4. Éplucher et couper les pommes en fines tranches et disposer les harmonieusement sur la confiture de lait.
  5. Saupoudrer de vergeoise et enfourner pendant 25 minutes.

Voilà donc ma participation à cette 4e du "Sucré devient salé et vice-versa", créé par Lolotte

Une édition proposée par Inoule

sucre_sale

Posté par stanislas74 à 22:23 - Commentaires [9] - Permalien [#]


jeudi 15 novembre 2007

Ma plus belle photo... chocolatée !

Un petit retour sur la blogosphère le temps de poster pour Edith, Mes Tables de Fêtes, ma plus belle photo :


9937822

Pour la recette, cliquez ici

Cette photo a été prise avec un Canon 400D et un objectif macro ( Sigma EX 105/f2.8)

Elle est celle que je préfère esthétiquement, mais aussi à cause de la petite histoire qui va avec :

En effet, j'ai fait en sorte que les 3 verres forment des lignes de 3 couleurs différentes sur des colonnes également de 3 couleurs différentes... ce qui nous fait 9 cases... et du coup j'ai appelé cette photo "mousse tri-choco façon Sudoku"

Posté par stanislas74 à 13:44 - Divers - Commentaires [29] - Permalien [#]
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