blanc d'oeuf

le journal d'une cuisine autour des cocktails, verrines, gâteaux au chocolat et de la gastronomie en général mais aussi des actualités liées aux blogs culinaires, rencontres, jeux, concours, livres de cuisine et surtout des photos de recettes...

jeudi 17 mai 2007

Milkshake Toblerone de la Corse suisse... ou de la Suisse corse

Pour le retour de mon petit marmiton, Murielle (Samania) lui nous a pétri levé cuit une petite brioche de derrière les fagots version Toblerone, à se damner... ce que nous avons fait, nous avons tous vendu notre âme et il n'en reste pas une miette...
Pour se remettre d'une telle émotion, rien de tel qu'un long milkshake, un de ceux qui n'en finissent pas et qu'on sirote en une après-midi pluvieuse et qui en fait ne nous remettent pas du tout, mais en réalité ce n'est pas son job, son job c'est de nous porter, transporter, téléporter de Suisse en Corse, de Corse en Suisse tout en restant bien au chaud chez soi les yeux mi-clos sur le canapé...

milkshake_toblerone_blancdo

Milkshake de la Corse suisse ou de la Suisse corse...

  • 6 cl de rhum
  • 6 cl de liqueur de miel (de Corse)
  • 12 cl de lait
  • 100 g de Toblerone (2 petits)
  • 1 filet de miel
  • glaçons

J'ai commencé par réduire en poudre le Toblerone dans un Blender puis versé les autres ingrédients et mixé le tout...
à servir dans un grand verre genre Tumbler et siroter à la paille pendant que les 3 couches plus ou moins alcoolisées plus ou moins tobleronisées se forment... mmm...
(ne rien prévoir après qui demande un effort disons... physique. Laisser l'imagination prendre le relais...)

On peut aussi l'accompagner de petits pavés au Toblerone...

Posté par stanislas74 à 16:32 - Cocktails alcoolisés - Commentaires [10] - Permalien [#]



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