mousses_blanc_d_oeuf

mousse tri-choco façon Sudoku
(en effet, les 3 verres forment
des lignes de 3 couleurs différentes sur
des colonnes de 3 couleurs différentes,
ce qui nous fait 9 cases...)

Bon, penchons-nous sur le chocolat plutôt que sur le sudoku : 3 chocolats donc, le 1er est un noir que j'utilise souvent, notamment pour faire les pavés choco qu'on trouve disséminés un peu partout sur ce blog, c'est le Nestlé dessert corsé, photo:

nestl__noir_cors_

Comme dirait la sieste, il a du caractère. Le second chocolat, vous ne le trouverez pas en tablette. Eh non, car il s'agit de pistolles, ces bonnes vieilles pistolles chocolat au lait-miel qu'on trouve che G Detou et peut-être ailleurs allez savoir... Image:

pistoles

enfin, le 3e mais non des moindres, le chocolat blanc Poulain 1848 aux noisettes et à la crème de nougat et nougatine... oula cui-là il est trop bon, oulala... Image:

poulain

Cette recette pour le Sugar High Friday #27, lancé par Jennifer de Domestic Goddess et dont le thème actuel proposé par David Lebovitz est Chocolate by Brand...

Retrouvez la recette de la mousse aux trois chocolats (clic) sur La Table Monde.