blanc d'oeuf

le journal d'une cuisine autour des cocktails, verrines, gâteaux au chocolat et de la gastronomie en général mais aussi des actualités liées aux blogs culinaires, rencontres, jeux, concours, livres de cuisine et surtout des photos de recettes...

vendredi 24 novembre 2006

cocktail de la rue

2006_novle cocktail "basin street" au goût sec et acide qu'on appelle aussi "point rouge" quand il est réalisé avec du curaçao rouge.

2006_nov

  • 3 cl de jus de citron (ou 1.5 c'est selon) : 2.5/10

  • 3 cl de curaçao bleu : 2.5/10

  • 6 cl de chivas scotch whisky : 5/10

dans un verre à mélange à moitié plein (ou vide) de glaçons tout verser, secouer et reverser dans un verre à cocktail,

2006_novc'est un "short drink" qui se boit "before lunch"...

humm, good evening...

Posté par stanislas74 à 22:58 - Cocktails alcoolisés - Commentaires [5] - Permalien [#]



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