... ou la citrouille san...glante!!! raaaaaaaah!!!!!!

halloween

ou plus simplement un gâteau au yaourt (recette de Marie-Laure) réalisé par 2 petits marmitons apprentis sorciers sous la surveillance vigilante du grand sage... moi? Avec pour remplacer le sucre blanc du sucre orange (bhv rayon attrape-nigaud) et un yaourt nature au lieu du vanillé

ingrédients

  • 1 yaourt nature

  • 3 oeufs

  • 1 1/2 pot de sucre

  • 3 pots de farine

  • 1/2 pot d'huile

  • 1 sachet de levure

modus operandi

  1. préchauffer le four à 180°

  2. faire vider par les marmitons le yaourt dans un saladier

  3. les oeufs, le sucre, faire fouetter.

  4. la levure, la farine, l'huile

  5. enfourner 45 mn

Mais ce n'est pas fini...
J'avais aussi du sucre rouge : j'ai donc fait un caramel bien liquide (recette Murielle)
250 ml sucre + 250ml eau (un peu plus d'eau ici parce que le colorant dans le sucre rouge semble réagir négativement au contact de la chaleur et... comment dire, coaguler...
bon, donc ensuite j'ai retourner mon gâteau-éponge au yaourt et je l'ai badigeonné de caramel liquide qu'il a aspiré goulument façon suceur de sang... sisi

et parce que je n'ai pu résister à la version pavés... sur laquelle on saisit bien les coulés de san... de caramel rouge :

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