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Ou la Panacotta sans lait à la cannelle...

Dernière recette avant la rentrée des marmitons : on ne rigole plus...
On ressort les tabliers et c'est parti...
Acte I : pour commencer chacun sa petite brique de lait de coco, 40cl en tout versés dans un récipient...

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Acte II : incorporation de la cannelle : une càc...

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Acte III : entrée en scène du chef qui va faire chauffer tout ça jusqu'à ébullition... incorporation de la feuille transparente qu'il tient entre ses doigts et qu'il a laissée tremper au préalable dans de l'eau froide, puis essorée. Enfin il bat le tout de ses muscles puissants...


Acte IV : retour des marmitons pour les 6 càc de sucre...

Acte V : remplissage des ramequins puis frigorifiage au moins 2 h

Épilogue : y a plus qu'à...

Éventuellement s'en réserver une part pour un kiki à venir...